Una proteína recientemente identificada podría ayudar a mantener el apetito y la azúcar en niveles normales.
Suraj Umniappan, profesor asociado del departamento de Biología de York, está investigando a fondo los efectos metabólicos de una proteína denominada nesfatina-1, la cual se presenta con abundacnia en el cerebro. Su estudio encontró que a las ratas a las cuales se les suministró nesfatina-1 comieron menos, utilzaron la grasa acumulada y se volvieron más activas. Además, las proteínas estimularon la secreción de insulina de las células beta pancreáticas tanto en ratas como en ratones.
En realidad comieron con mayor frecuencia pero en menores cantidades.
Además de volverse más activas, se encontró que incrementaron la oxidación de sus ácidos grasos. En otras palabras, la energía d reserva que utilizaron fue preferentemente grasa durante el tratamiento con nesfatina-1.
Se requiere de más estudios para corroborar estos primeros hallazgos.
Más información en: http://www.novocardio.com.pe/
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